排骨焯水后捞出，分别放入盐 五香粉 味精 蒜沫 沙茶酱（超市有卖）涂抹均匀倒入碗中 即可入锅蒸
蒸30分钟即可 蒸的时间越久也好吃
沙茶酱排骨蒜香沙茶排骨沙茶酱排骨（简约版）厦门沙茶面—从简单的沙茶酱开始做起做完以后会获得一双蒜香爪子的蒜香排骨红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅林师傅-牛肉丸排骨沙茶煲沙茶排骨排骨三吃：豆豉排骨（蒸）、糖醋排骨（煎炒）、蒜香醉排骨（炸）
