【香辣鸡翅】那种咱们中式吮指鸡块的感觉
【香辣鸡翅】那种咱们中式吮指鸡块的感觉的做法说明
杨先森和我都是鸡翅控
无论是烤的、煎的、红烧的..都超爱吃！
今晚做的香辣鸡翅，超爱的一道菜！外面很酥脆，肉质却嫩滑可口。
有孜然的香，和辣椒的辣。有点吮指鸡块的感觉，但是是咱中式的菜。
味道的层次上要胜出一些。把做法分享给大家，希望大家喜欢兜兜的厨艺分享！
【香辣鸡翅】那种咱们中式吮指鸡块的感觉的做法与步骤
- 1.
鸡翅从中间两根骨头缝拆开
- 2.
鸡翅过开水，捞起过凉，用食用油胡椒粉半勺腌制10分钟，拍上干淀粉
- 3.
大火炸至微黄，捞出再重复炸一次更加酥脆
- 4.
锅内剩一点点油，加入姜蒜末辣椒粒，鸡翅一起翻炒
- 5.
加入少许孜然粉、辣椒粉翻炒均匀
- 6.
最后起锅前加入紫苏叶即可
猜你喜欢的菜谱
素炸酱面（非老北京那种）
Kitchenaid版本汤种椰蓉小面包-想念小时候那种香甜的味道
不用芝士的芝士蛋糕。类似叔叔，爷爷家那种![做法：1、牛肉，买那种带筋头的（可以咨询买家），切成小块，在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里，就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖（次次声[呲牙]）10分钟，小火15分钟；2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用；3、洋葱切小丁；4、热](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/92/92028fe75837bb5fad734d12c50cf442.jpg_w230h230.jpg)
做法：1、牛肉，买那种带筋头的（可以咨询买家），切成小块，在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里，就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖（次次声[呲牙]）10分钟，小火15分钟；2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用；3、洋葱切小丁；4、热
1、将黄瓜条泡洗，不要泡太久，不超过十分钟就行，否则会失去口感。2、放入韩式辣酱一勺，酱油，糖，醋，牛肉粉，鸡精，少许咸盐。3、在放入辣椒油，最好是微微辣，但是特别香的，那种～随后放少许麻油，香油，拌匀。4、腌制一个小时以上，然后放上芝麻拌一下，就可爆米花（电影院卖的那种QwQ）清汤羊肉（不是西安羊肉泡馍的那种羊肉泡馍）上校鸡块，老子鸡块，领导鸡块，反正我爱叫啥鸡块就叫啥鸡块，蒜香味的挺好吃外面卖的那种油炸麻花的方子韩国电视剧里那种用勺子吃的看起来超香的家庭拌饭烫面葱油饼（成品很软但有嚼头的那种）#不用发面快手##手撕饼#真*赛螃蟹 （吃不惯加醋的那种来看）轰炸鸡块红烧鸡块辣子鸡块通通都不如它好吃！
