炒饭

炒饭的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜/黄瓜/火腿切丁备用。锅内放丁丁油，大火烧热后转小火，转转锅。

2. 2.

   小火下剩饭炒散，炒到光泽鲜亮。

3. 3.

   扒开饭，倒入打散的蛋液，稍稍凝固后打碎，和饭一起翻炒。

4. 4.

   依次下胡萝卜丁/黄瓜丁/火腿丁，翻炒

5. 5.

   加少许盐味精辣椒酱等等自由搭配。

6. 6.

   放几根蔬菜。扒几下出锅。