蛋堡

蛋堡的做法与步骤

1. 第1步.

   头一天晚上先把面浆和好备用

   
2. 第2步.

   肉馅也和好备用

   
3. 第3步.

   先煎鸡蛋，要两面煎熟，（吃几个就煎几个鸡蛋）

   
4. 第4步.

   在鸡蛋的边上舀一勺面浆，把鸡蛋放在面浆上，再在鸡蛋上放一层肉馅，在另一面再舀一勺面浆，用铲子铲起右边带肉馅的扣在左边的面浆上，

   
5. 第5步.

   就是用面浆把鸡蛋和肉馅包起来，煎成两面金黄，最好是盖上锅盖闷一会，

   
6. 第6步.

   把煎好的蛋堡上面用小勺抹上点蒜蓉辣酱，在撒上孜然和芝麻即可出锅享用。