自制酱油肉

自制酱油肉

自制酱油肉的食材和调料

前腿肉(或五花肉九斤
酱油一包(500ML)
老酒一勺
味精两勺
两勺
白酒一勺

自制酱油肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    找个大点的盆把调理倒入搅拌下

    自制酱油肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入白酒

    自制酱油肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉一一放入,用手揉匀

    自制酱油肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    泡个五至十分钟

    自制酱油肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    穿绳子挂起来,点干酱油

    自制酱油肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放阳台嗮两天太阳,然后风吹几天就OK了

    自制酱油肉的做法步骤 第6步

小贴士

风吹个几天就可以了,不能太久,不然肉会太硬了不怎么好吃

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