白灼芥兰
白灼芥兰的做法说明
芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。
芥兰菜对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升，或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血，很有帮疗功效。
白灼芥兰的食材和调料
| 美味鲜酱油 | 2勺 |
| 芥兰 | 3棵 |
| 味精 | 微量 |
| 橄榄油或者食用油 | 一勺 |
白灼芥兰的做法与步骤
- 1.
芥兰去皮洗净，切成6-7CM的小段后，十字对切。
- 2.
拿一个小碗，倒入俩勺美味鲜酱油，搁几粒味精，搅拌均匀待用。
- 3.
锅内倒入一勺的橄榄油或者食用油，烧至六七成热，将油倒在酱油的碗里。
- 4.
然后，锅子洗干净，加清水烧开。
- 5.
然后倒入切好的芥兰，在开水中灼烫一俩分钟后，迅速捞起，排盘。
- 第6步.
然后浇上酱油汁，吃起来脆爽可口一盘菜就做好了哦！
