汤种面包

汤种面包的做法说明
简单易做,选自:我爱面包机,一书
汤种面包的做法与步骤
- 1.
制作汤种:在碗中放入规定量的高筋面粉和盐,然后加入开水,用筷子拌匀。待面团成形后报上保鲜膜,放入冰箱冷藏12小时
- 2.
将制作面包面团的原材料全部放进面包桶中,再将步骤一做好的汤种分成小块放进去,选择面包程序,开始烘焙就好了。
小贴士
如果冬天室温较冷,建议黄油融化,水和牛奶大概有30度左右水温较好
简单易做,选自:我爱面包机,一书
制作汤种:在碗中放入规定量的高筋面粉和盐,然后加入开水,用筷子拌匀。待面团成形后报上保鲜膜,放入冰箱冷藏12小时
将制作面包面团的原材料全部放进面包桶中,再将步骤一做好的汤种分成小块放进去,选择面包程序,开始烘焙就好了。
如果冬天室温较冷,建议黄油融化,水和牛奶大概有30度左右水温较好