红烧萝卜

红烧萝卜的做法与步骤

1. 1.

   将白萝卜去皮，切成滚刀块

2. 2.

   油入锅，待油温上升放入白萝卜，稍煎

3. 3.

   至萝卜微软，倒入料酒，盖上锅盖略焖

4. 4.

   10分钟以后，倒入酱油，再放少许盐和糖

5. 5.

   放入一些开水，焖8分钟左右

6. 6.

   放点鸡精后，起锅，撒葱花