酸酸甜甜就是我----咕噜排骨

酸酸甜甜就是我----咕噜排骨的做法说明

无意间在某网站看到的某妈贴，被图片的美味瞬间诱惑！
用料也比较简单，适合我这种基本没下过厨的人。。。。。。（应该会一次就做成吧？我也不是很确定，哈哈！~）

第1步.
排骨先飞水哦，去掉杂质，这样吃起来比较放心。
第2步.
如图1
第3步.
香炸粉先化水，搅拌至全部解开
第4步.
如图2
第5步.
排骨下去搅拌至均匀。
第6步.
锅内倒入植物油500克，油烧热，中火，放入排骨炸至金黄色，炸的时侯要勤翻动以免炸糊了，待快出锅前转大火收油，即可捞出沥干油。我后来试过一次全用大火,炸出来的排骨是外酥内嫩美味的不得了
第7步.
如图3
第8步.
等金黄色就可以起锅啦
第9步.
如图4
第10步.
把番茄酱跟白糖，醋，一起搅拌至均与
第11步.
锅中倒少许水，把刚才的番茄酱跟白糖水下锅，把调料少吃酱
第12步.
最后下少许的玉米淀粉，然后就可以把排骨下锅啦
第13步.
倒入炸好的排骨翻炒，目的是让排骨裹上糖浆.不要在锅内停留太久，裹好糖浆后马上盛出
第14步.
如图5
第15步.
完成图