超级简单又美味可乐鸡翅
超级简单又美味可乐鸡翅的做法说明
可乐鸡翅有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐，可乐中的二氧化碳能令肉质更松软，煮久了，肉质也不会韧。煮好的可乐鸡翅味道鲜美，带点可乐香，色泽艳丽，肉质嫩滑，加入柠檬伴煮，不但能去腥解腻，而且味道特别清新。
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超级简单又美味可乐鸡翅的做法与步骤
- 1.
预备材料。预备材料。
- 2.
翅洗净，氽烫后捞起，沥干水份。鸡翅洗净，氽烫后捞起，沥干水份。
- 3.
锅中加1茶匙油烧热，下蒜片和姜爆香。锅中加1茶匙油烧热，下蒜片和姜爆香。
- 4.
加入鸡翅略煎，下米酒继续煎至两面微金黄色。加入鸡翅略煎，下米酒继续煎至两面微金黄色。
- 5.
将汁料混合，然后倒入锅以大火煮至沸后，调小火煮15分钟。 将汁料混合，然后倒入锅以大火煮至沸后，调小火煮15分钟。
- 6.
加入太白粉水煮至酱汁浓稠即可。 加入太白粉水煮至酱汁浓稠即可。
小贴士
我最爱吃可乐鸡翅了，更多可乐鸡翅的做法可以参照：www.kelejichi.cn
