吐司盖芝士（平底锅版）＋煎蛋

吐司盖芝士（平底锅版）＋煎蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   吐司切边待用（也可以不切）。

   
2. 第2步.

   中小火加热平底锅，放进黄油融化。

   
3. 第3步.

   放进吐司。

   
4. 第4步.

   一面煎至微焦后翻面。

   
5. 第5步.

   其中一片吐司盖上芝士。

   
6. 第6步.

   再覆盖上另一片吐司。

   
7. 第7步.

   煎蛋全程用小火。鸡蛋敲进锅中的时候，不要离锅面太高，太高蛋黄容易散。蛋白煎至自己喜欢的熟度就好。