糯米糕

糯米糕

糯米糕的做法说明

糯米的香气加上红糖和蜂蜜,绝对美味、 昨天晚上做得下次再传步骤照

糯米糕的食材和调料

糯米适量
适量
红糖少许
蜂蜜少许

糯米糕的做法与步骤

  1. 1.

    糯米,用水泡, 一直泡到用手能捏碎{一两个小时就可以了}

  2. 2.

    用擀面杖擀碎

  3. 3.

    放在纱布上,上蒸锅蒸小火三十分钟

  4. 4.

    有人 认为应该像揉面一样揉,。但是蒸出来以后你就会知道,根本揉不动。

  5. 5.

    趁热平铺在保鲜膜上 {凉了就定型了}

  6. 6.

    在上面刷上蜂蜜。红糖。或者其他馅料》

  7. 7.

    把糯米饼卷成卷。{不要把保鲜膜卷到里面哦!}

  8. 8.

    凉了以后就定型了可以吃了

小贴士

用刀切的时候 切一下用水涮一遍刀。不然很难切开的。

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