柠檬小清新-玛德琳
柠檬小清新-玛德琳的做法说明
柠檬玛德琳-法式小点心！
柠檬小清新-玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需的原材料
- 第2步.
将鸡蛋打散
- 第3步.
分次入糖粉搅拌均匀
- 第4步.
入柠檬皮屑
- 第5步.
入融化黄油
- 第6步.
入低精面粉和泡打粉
- 第7步.
入模具啦！七八分满就好！我这个弄得挺满的，出来也还好！
- 第8步.
硅胶模具，好处就是不用事先涂抹黄油，撒面粉，直接入面粉糊，脱模还非常好脱！纹路也很清晰吧!
- 第9步.
再来一张成品图， 柠檬飘香哦！
小贴士
这款玛德琳操作还是非常简单的啦！和PH大师的方子还是有些不同，我直接用了全部的融化黄油，而大师的方子是用的澄清黄油，买的大师的书，马上就要到了！必须也是要试起来的！还有转化糖也是大师方子里做玛德琳经常用到的！备起来备起来！
