口袋饼

口袋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   酵母、盐、糖、油、水一起搅拌一下，再跟面粉揉成光滑的面团，大约揉七八分钟。

   
2. 2.

   在不锈钢盆里倒少许油，将面团滚一下防粘，然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚大约10小时。

3. 第3步.

   取出面团稍回温，案板上撒些玉米淀粉，分割成两个面团滚圆，盖保鲜膜醒10分钟，再将面团擀长，醒5分钟。

   
4. 第4步.

   放入预热230度的烤箱里中层，上下火烤6分钟左右直到鼓起。

   
5. 第5步.

   用刀从中间切开，就成了口袋了，还有麦香味噢。

   
6. 第6步.

   放自己喜欢的菜，我放了猪扒、鸡蛋、生菜。