会爆浆 烫嘴 一定要小心哦
面粉正常发面别太硬，红糖加少许面粉拌匀
擀开面皮 像包包子一样包红糖，口朝下按压一下
再用擀面杖擀平薄一点
用小火把两面烙金黄就可以了
太厚的面饼就多烙一会儿
1.将麦芽糖,白砂糖，水放在一起小火熬制。2.蛋清打发3.当糖锅里的糖熬制到140度时候分批加入到蛋清中搅拌4.趁热放入黄油，奶粉。（多搅拌，不然会有奶粉的颗粒感）放入杏仁5.搅拌均匀后出锅，倒在烤盘上用擀面丈碾到自己想要的高度。6.冷却切块，包红糖锅盔/软饼子红糖锅盔红糖锅盔千层红糖饼（红糖锅盔）红糖锅盔平底锅版红糖锅盔红糖锅盔胡萝卜糖低糖锅烤版（无需烤箱）
