紫薯香蕉吐司卷
紫薯香蕉吐司卷的做法说明
集简单方便美味又美丽的早餐，只需十来分钟哦～
紫薯香蕉吐司卷的做法与步骤
- 1.
紫薯去皮切段提前上锅蒸十五分钟后用勺子压成泥
- 2.
吐司片去掉边，稍稍压平压紧，抹上紫薯泥
- 3.
香蕉去皮切成两段，抹好紫薯泥的吐司尾部放上半截香蕉从下往上卷起，用两根牙签固定
- 4.
鸡蛋搅散，把吐司卷放入蛋液中滚一圈沾满蛋液
- 5.
热锅倒入油，油热后小火煎至表面金黄即可，装盘后拔掉固定用的牙签
小贴士
一定要小火慢煎哦，这样做表面不会煎蕉，渗入吐司的蛋液会全熟，而且香蕉味会慢慢释放出来与紫薯和吐司融合，吃起来更香。
