港式香肠煲仔饭（家常版）

港式香肠煲仔饭（家常版）的做法与步骤

1. 1.

   锅子里刷一层油，平平铺上一层饭

2. 2.

   在饭上均匀撒上薄切的香肠，泡过的香菇丝还有姜丝

3. 3.

   然后开小火开始烘饭焦

4. 4.

   因为里面的水分不是很多，所以也没法烘很久

5. 5.

   大约5分钟以后，倒入蒸鱼的酱油少许

6. 6.

   略煮就出锅了，为了方便带饭把饭都拌匀了一人一半