苹果玫瑰卷

苹果玫瑰卷的做法与步骤

1. 1.

   苹果切开，切成月牙形薄片。脆一点的苹果比较好切。

2. 2.

   锅里倒入清水，然后倒入白糖和蜂蜜，煮成糖浆水。

3. 3.

   糖浆水里煮苹果片，微微发软，就可以捞起来了。擦干水分

4. 4.

   面包机方式黄油，低筋面粉，酌情加入糖浆水，混合成面团。

5. 5.

   把面团擀成30cm长的薄片，用刀切成1.5cm宽的面条状。

6. 6.

   煮熟的苹果，切边对其面皮下边，平摊房号，可以放5片左右。然后卷起来，收边。放在蛋挞模具里。

7. 7.

   放入烤箱，180度，中层，25-30分钟，提前5分钟刷蜂蜜