蜜汁烤翅

蜜汁烤翅的做法说明
新手一定要学烤鸡翅啊,阿涛教你4个步骤烤鸡翅!
烘焙帮公众号:hongbeibang
蜜汁烤翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净后沥干,用牙签在鸡翅背面扎几下,容易入味。除了烧烤汁外所有主配料都放入碗中拌匀,腌制30分钟以上。
- 第2步.
烤网叠在烤盘上,烤盘里垫好锡纸,鸡翅放在烤网上,这样摆放的原因是鸡翅放在烤网上就不用翻面,而且可以充分脱脂,烤盘接住油脂确保安全,垫了锡纸确保容易清理。然后将鸡翅的两面都刷上烧烤汁。
- 第3步.
上下火210度预热5分钟,中层插入烤盘烤网,上下火210度烤12分钟,然后取出再刷一层烧烤汁,这一次不要刷太多,否则容易烤黑,继续烤10分钟即可。
- 第4步.
透亮的蜜汁鸡翅就出炉喽!