红烧牛肉锅仔

红烧牛肉锅仔的做法说明
小区对面开了一个菜市场,还有什么比这个更值得高兴的事情呢,买了一斤清真牛腩,真的很好吃。
红烧牛肉锅仔的做法与步骤
- 1.
牛肉洗净,泡久一点去血水,切麻将大小的块。
- 第2步.
起油锅,下所有香料小火炒香
- 3.
下番茄,糖,糖融化后下牛肉开大火炒
- 4.
加料酒 酱油 盐 翻炒 加胡萝卜块 洋葱块 加水没过牛肉 放入电压力锅压透
- 5.
小锅仔里面加入自己喜欢的蔬菜,我加的是黄豆芽,不加也行,牛肉煮好后到入锅仔 用酒精炉加热,蔬菜熟了就可以吃了,也可以边吃边涮!
小贴士
剩下的汤头用来下面也很好吃