香蕉软饼干

香蕉软饼干的做法与步骤

1. 1.

   一根香蕉捣成泥，加50ml左右的牛奶，面粉过筛子筛入泥和牛奶中，和成面团（不要太干）

2. 2.

   用保鲜膜包一层，然后擀成0.5cm厚的长方体，将长方体面团带着保鲜膜放到冰箱冷冻格，大约半个小时（根据各家冰箱调整时间）

3. 3.

   取出来撕掉保鲜膜，用磨具扣出各种形状。

4. 4.

   在盘子上刷一层油（防粘）把各种形状的饼干摆到盘子中，进微波炉，60%的火力叮3分钟（可分三次，防止糊掉）就可以啦，根据各家的微波炉情况调整时间，做出的饼干应该是软软的。