芹菜香干
芹菜香干的做法说明
最近发现以前的裤子穿起来有点紧巴巴的了，真不是因为冬天穿得多，是真的胖了！！！呜呜呜···天气太冷了，懒得出去，也很少运动，虽然说冬天是个养膘的季节，但是这样胖下去脆弱的小心肝受不了。首先我还是从晚餐开始吧，因为早餐和午餐要承担着供给身体工作的能量。晚上吃完就睡，是最容易长肉肉的时间段。
芹菜香干的做法与步骤
- 第1步.
芹菜摘洗干净，斜刀切成丝；
- 第2步.
香干切成粗丝；
- 第3步.
大葱、蒜切碎，辣椒清洗干净；
- 第4步.
炒锅放油爆香花椒，然后下大葱、蒜、辣椒爆香；
- 第5步.
放入切好的香干，大火翻炒；
- 第6步.
下入芹菜丝，大火翻炒1分钟；
- 第7步.
放入盐、醋，炒匀出锅。
- 第8步.
完成。
小贴士
爱唠叨：
这是一道非常简单的家常菜，保持芹菜的脆爽口感是这道菜的关键，所以大火爆炒，迅速出锅。
