香辣咖喱蟹

香辣咖喱蟹的做法与步骤

1. 1.

   螃蟹洗净，切块；拍上适量淀粉

2. 2.

   入锅油炸蟹块，变色即可

3. 3.

   捞出蟹块，油倒出锅，剩一小部分

4. 4.

   热锅，将准备好的姜片、花椒粒倒入炒香

5. 5.

   倒入蟹块，加入适量咖喱、耗油、大蒜、花生酱，用量自己掌握，时时尝尝味道，感觉好吃就行

6. 6.

   出锅装盘