小黄梅筒鱼

小黄梅筒鱼的做法与步骤

1. 1.

   锅无水后加入油烧热

2. 2.

   放入姜片以及拍碎的蒜，爆响

3. 3.

   鱼（一定要鲜哟）依次下锅，锅拿起来转一转，防止鱼粘着锅底，加入少许料酒

4. 4.

   一两分钟后加入适量水，盖上锅盖

5. 5.

   水沸后放入大蒜叶子，烧一会鱼熟了就可以起锅了