油焖大虾（简易版）

油焖大虾（简易版）的做法与步骤

1. 1.

   将大虾洗净，收拾好。

2. 2.

   在平底锅里加入少许的油，放入姜片，倒入大虾后直到虾开始变色，加入少许的热水，放入适量的盐，

3. 3.

   盖好盖子，直到大虾变熟，锅里的水被蒸发后，就可以出锅了。

4. 4.

   最后也可以按照自己的味道调入适量的孜然粉或者椒盐。