红薯胡萝卜饼

红薯胡萝卜饼的做法说明
有红薯甜丝丝的味道,口感是松软的有点像麦当劳的薯饼,本人绝对是做饭新手希望大家喜欢这个饼
红薯胡萝卜饼的做法与步骤
- 第1步.
红薯去皮切片弄个盖子保鲜膜什么的放微波炉里加热5分钟
- 第2步.
微红薯的时候把胡萝卜洗干净去皮擦丝,丝太长了就切一下(这种可以直接刮丝的刮刀也很好用)
- 第3步.
红薯微好了碾成红薯泥
- 第4步.
胡萝卜丝,葱花,蛋清,放到红薯泥里,撒盐和胡椒粉(照片里的葱花有点儿看不出来我后来又放了点儿葱花)
- 第5步.
搅拌好,揉成球,按扁,下锅煎
小贴士
微波红薯的目的就是弄熟它压成泥
我用的红薯放了好一段时间所以很甜
有胡椒粉的味道很好哦