冬瓜海米汤

冬瓜海米汤的做法与步骤

1. 1.

   冬瓜块去皮去瓤后，切成小块。

2. 2.

   海米洗净待用。

3. 3.

   锅烧热后加适量油，油热后下冬瓜块翻炒。

4. 4.

   待冬瓜块稍超软（变色）后加入海米一起炒。

5. 5.

   翻炒几下后，加入烧开的热水，漠过冬瓜后再多加一些。

6. 6.

   锅加盖，汤烧开后，加入适量盐和白胡椒粉调味，自己尝一下是否可以。

7. 7.

   味道可以了关火加点味精出锅。在碗里撒上香菜末即可。