五花肉炒尖椒

五花肉炒尖椒的做法与步骤

1. 1.

   五花肉洗净后切成片（薄一些好吃）我刀工不太好，所以比较厚

2. 2.

   尖椒洗净去核，切成块

3. 3.

   锅烧热后，放入适量油，待油7分热时下肉片翻炒。

4. 4.

   肉片炒变色后下尖椒块一起翻炒。

5. 5.

   加入适量盐、十三香调味。

6. 6.

   关火，撒点味精拌匀即可出锅。