松塔千层酥

松塔千层酥的做法说明
转载自http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=331&Id=1551175
松塔千层酥的做法与步骤
- 1.
烤箱预热325华氏度
- 2.
解冻后的酥皮切成5cm宽的条,放入烤箱烤10到15分钟,取出晾凉
- 3.
1cup白巧克力隔水融化,加入1/4cup的牛奶拌匀放凉
- 4.
考好的千层酥蘸满白巧克力,然后放在铺了parchment paper的烤盘上
- 5.
均匀放上烤熟了的杏仁片
小贴士
个人认为,杏仁片可以按君之的方法,烤之前就撒在千层酥皮上,然后用擀面杖按压至杏仁片嵌入,烤好后直接蘸取融化的白巧克力+牛奶。等我有时间了再实践一下吧~~
----------------------
统一回复一下啊,飞饼皮就是“千层酥皮”,英文是“puff pastry”,我是直接在超市买的冷冻的”puff pastry sheets”,你们也可以在下厨房搜索“千层酥皮”或者“puff pastry”的菜谱