金丝肉松酥饼

金丝肉松酥饼的做法与步骤

1. 1.

   油酥材料混合成团，分成12份

2. 2.

   水油皮材料混合成团饧20分钟，分成12份

3. 3.

   馅料混合后用手攥成12个小球备用

4. 4.

   一份水油皮擀圆包入油酥后擀成长片，然后卷起，依次做完饧10分钟

5. 5.

   将卷好卷的面团对折，压扁，擀成圆皮，包入馅料球，封好口后压扁放入烤盘，

6. 6.

   刷上蛋黄液，烤箱预热180度，中层，上下火烘烤20分钟即可