面线糊

面线糊的做法说明
上班族最简单的食谱,快速,美味,又营养,这个面线糊是最快的,当然可以换成面条米粉之类的。
这次面线糊食材以冰箱内食品为主。
面线糊的做法与步骤
- 第1步.
锅上放油,烧开,放入打散的鸡蛋炒散,盛起来。
- 第2步.
黄瓜切片,不要太薄,否则不脆,如果喜欢口感好一点的话,可加点盐稍稍腌一下。
- 第3步.
深沪的丸子 切片。
- 第4步.
锅内加水烧开,加入丸子片煮几分钟,放入面线煮两三分钟,再放入炒好鸡蛋。
- 第5步.
放入调味,起锅前入入青菜,黄瓜。
- 第6步.
开一下就好。
小贴士
面线通常都会带有咸味,所以煮的时候要试一下口感,不要放太多盐。
黄瓜用盐腌一下,会显得更脆。