菠菜火腿炒木耳

菠菜火腿炒木耳的做法与步骤

1. 1.

   将菠菜择好洗净，用热水烫过放入盆中。 木耳水泡开洗净

2. 2.

   葱花切好，两瓣蒜切碎，小红辣椒掰段。

3. 3.

   热锅下适量油，将葱花蒜辣椒倒入翻炒到香味散发。

4. 4.

   倒入菠菜不停煸炒，到菠菜变色后加入木耳一同翻炒。

5. 5.

   加入适量老抽，耗油适量。

6. 6.

   翻炒均匀后，加入少量盐。出锅即可。