白菜木耳
白菜木耳的做法说明
百菜不如白菜，木耳清肺，非常健康的一道菜呢！
白菜木耳的做法与步骤
- 第1步.
白菜切片，沸水焯一下，沥干水备用。木耳泡发后撕成大块。胡萝卜切片，葱切葱花，蒜剁成蒜蓉。
- 第2步.
锅里放油，油稍热时放入葱花、花椒粉炝锅，然后放入胡萝卜和木耳，加入料酒和海鲜酱油翻炒。
- 第3步.
木耳差不多熟时放入焯好的白菜片，淋上点陈醋，最后放入蒜蓉、盐和鸡精即可。
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