香辣焖子
香辣焖子的做法说明
♥ 家附近的超市门口有家焖子铺，大多数焖子铺都是单一芝麻酱口味，这家的焖子加入孜然香辣味，领去吃过的朋友都说好吃～～于是学着自己做，卫生比较放心～
材料：
♥ 焖子、香菜
♥ [孜然粒] [芝麻酱、油辣子] [ 糖、醋] [生抽、盐] [姜汁]
（ 如果没有姜汁，可以用[姜汁料酒]代替）
（ 酱汁也可适当加点水调整）
香辣焖子的食材和调料
| 见上 |
香辣焖子的做法与步骤
- 第1步.
♥ 焖子切块，撒孜然粒用少许油煎炒，
- 第2步.
♥ 先把芝麻酱和油辣子混匀，然后其它调料一起混合均匀。
- 第3步.
♥ 加入香菜，浇汁～
- 第4步.
♥ 附姜汁做法：（姜：水=1:3） 姜切片加少量水，入搅拌机打碎，过滤取姜汁。 剩余的姜汁可冷冻～～
小贴士
♥ 一般常见的都是用蒜汁，纯素的朋友可以用姜汁代替，姜汁暖胃，没有浊气。
