松露布朗尼

松露布朗尼的做法说明
说实话 想做布朗尼不是一天两天了,但是总觉得它太过油而迟迟没动手,这回无意看到君之做的这款,终于下手尝试一番,果然,真的很惊喜。(不过我稍改动了)
松露布朗尼的做法与步骤
- 1.
椰浆、糖倒入碗内,我用的是隔水加热法,当然你们也可以直接用奶锅加热。
- 2.
黑巧切小块丢进1、里加热至溶化。黄油也按这个加热至深化。
- 3.
鸡蛋打散后一点点倒入上面的混合物里,边倒边搅,千万别出蛋花哈。
- 4.
最后再将面粉筛入混合物搅拌均匀,别有疙瘩。
- 5.
倒入不粘模里,用水浴法,180度上下火1小时(我家烤箱太小)
- 第6步.
烤好冷却后放入冰箱一晚,切成你喜欢的大小,裹上可可粉就OK了,当然你也可以再在外面裹上巧克力,总之,喜欢怎么装饰都行。
- 第7步.
高端大气上档次 探亲访友绝对的好礼物呀