油豆腐烧鸭

油豆腐烧鸭的做法与步骤

1. 1.

   葱姜蒜爆锅

2. 2.

   入鸭块炒至水分干，加生抽上色，加料酒，生抽，糖，盐

3. 3.

   完全炒匀使其入味后加水烧开后转小火炖

4. 4.

   炖半小时后加入油豆腐，再炖至鸭肉酥烂