牛奶煲鱼胶桂圆

牛奶煲鱼胶桂圆的做法与步骤

1. 1.

   黄鱼鱼胶泡水，和姜片、水一起搁在瓦煲里煮沸；关火，静置至自然凉；大约耗时2小时。

2. 2.

   鱼胶捞出，剪段；桂圆干洗净。

3. 3.

   鱼胶段、桂圆以及500ML牛奶一起搁在炖罐里。隔水中小火蒸约2小时。