酱油水鸡蛋豆干

酱油水鸡蛋豆干

酱油水鸡蛋豆干的做法说明

酱油水 即酱油和水按一定比例来调制 最常用于生鲜调味,
看个人的喜好 喜欢颜色重点味道浓点的 酱油或生抽的比例大一些
可以吊出食材的鲜甜好滋味!

酱油水鸡蛋豆干的食材和调料

煮蛋
豆干
三层肉
酱油

酱油水鸡蛋豆干的做法与步骤

  1. 1.

    事先准备好水煮蛋 剥壳备用;

  2. 2.

    三层肉切条 豆干切块 蒜瓣拍散;

  3. 3.

    热油锅 三层肉煸出油,下豆干和水煮蛋翻炒两分钟,小碗里倒入适量的酱油和水 调匀淋上;

  4. 第4步.

    加入蒜瓣 盖盖中火焖煮3分钟,最后盐调味翻炒匀即可。

    酱油水鸡蛋豆干的做法步骤 第4步

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