土豆饼+苞米粥
土豆饼+苞米粥的做法说明
天生爱吃土豆，各种~~~ 家里屯了超级多的土豆~~哈哈~~~ 土豆饼配清粥小菜，美好的早上开始了~~~
酱菜来自：http://taotie-dad.taobao.com/
土豆饼+苞米粥的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗净去皮，插成丝。葱适量切沫。
- 第2步.
打上一个鸡蛋，加入适量的葱沫和盐搅拌均匀。
- 第3步.
放入适量面粉，搅拌匀。
- 第4步.
加入面粉后会稍微有点干，加点水，注意，不要太多，以免弄成稀的。
- 第5步.
将拌好的土豆丝，平铺在平底锅中，铺均匀。
- 6.
煎土豆饼的同时，可以将适量的蒜捣成蒜泥，用酱油和醋，加适量的盐调成蒜泥汁。
- 第7步.
煎至两面金黄成熟即可。
- 第8步.
将少量玉米粉，放入容器里，加水调成玉米粉水。
- 第9步.
将调好的玉米粉水，倒入已烧开的锅中。搅匀。
- 第10步.
开锅后煮约3-5分钟即可。
- 第11步.
将做好的食材装盘，配以酱菜和蒜泥即可。
小贴士
1.加入面粉搅拌时，加水一定要一点点加，以免和的太稀。
2.玉米粉稀饭，开锅后煮时，最好不要盖锅盖，并且勤搅动，以免扑锅。
3.蒜泥配土豆饼别有一番滋味，但是不喜蒜的同学们，可以省掉。
