自制养颜核桃芝麻阿胶糕

自制养颜核桃芝麻阿胶糕

自制养颜核桃芝麻阿胶糕的做法说明

阿胶补血滋阴,润燥,止血。

自制养颜核桃芝麻阿胶糕的食材和调料

东阿阿胶125g
80g
花雕黄酒130g
140g
芝麻200g
葡萄干30g

自制养颜核桃芝麻阿胶糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    将阿胶敲碎

    自制养颜核桃芝麻阿胶糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在大碗中 加入黄酒没过阿胶,用保鲜膜密封放3天至泡软(这一步很重要哦)

    自制养颜核桃芝麻阿胶糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    如图,将阿胶去掉保鲜膜,上面扣一个盘子,放入蒸锅中。隔水蒸至阿胶完全融化

    自制养颜核桃芝麻阿胶糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再导入冰糖,继续蒸至筷子搅拌冰糖完全融化,蒸到阿胶有沸腾的泡泡就好了

    自制养颜核桃芝麻阿胶糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备好芝麻炒熟,核桃用微波炉烤熟,还有葡萄干。当然也可以加枸杞啊,桂圆肉啊等等

    自制养颜核桃芝麻阿胶糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    关火,快速将芝麻核桃葡萄干拌入阿胶中,用力地拌匀。动作要快,再在容器中铺一层保鲜膜,倒入阿胶,压实,放置冷却

    自制养颜核桃芝麻阿胶糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后剥掉保鲜膜,切片就可以享用啦。一天吃二三片就够了

    自制养颜核桃芝麻阿胶糕的做法步骤 第7步

小贴士

阿胶一天不可多吃,二三片就够了
每个人要根据自己体质选择适不适合自己吃

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