干锅包菜

干锅包菜的做法与步骤

1. 1.

   炒锅下油，油稍多一点，油温8层热

2. 2.

   下花椒、尖椒煸炒一下子起味，把花椒用锅铲铲出来。

3. 3.

   将包菜下锅煸炒，一点水都不放，炒至6成熟

4. 4.

   放盐，糖翻炒半分钟

5. 5.

   最后加味精调味就可以了

6. 6.

   补充：包菜切斜刀块,（略大一些）。吃辣的加尖辣。不吃可以不加