蒜蓉油麦菜
蒜蓉油麦菜的做法说明
隔三差五就必须来一盘纯绿色的蔬菜。
五分钟就可以吃上的营养素菜。
素素的，翠翠的，绿绿的。
蒜蓉油麦菜的做法与步骤
- 第1步.
油麦菜洗净控干水分，横刀一切两半即可。
- 2.
锅热倒入少许橄榄油，下入蒜蓉爆香，出香味后先下油麦菜的梗，翻炒一分钟后再下叶子部分。
- 3.
加入生抽一勺，半勺盐，一勺糖，鸡精少许，翻炒均匀即可出锅。
小贴士
先下油麦菜的梗，后下叶子，可以保持整体的爽脆口感，不要炒老。
根据个人口味，还可以加入蒜蓉辣酱或者老干妈都可以变成辣口儿。
隔三差五就必须来一盘纯绿色的蔬菜。
五分钟就可以吃上的营养素菜。
素素的，翠翠的，绿绿的。
油麦菜洗净控干水分，横刀一切两半即可。
锅热倒入少许橄榄油，下入蒜蓉爆香，出香味后先下油麦菜的梗，翻炒一分钟后再下叶子部分。
加入生抽一勺，半勺盐，一勺糖，鸡精少许，翻炒均匀即可出锅。
先下油麦菜的梗，后下叶子，可以保持整体的爽脆口感，不要炒老。
根据个人口味，还可以加入蒜蓉辣酱或者老干妈都可以变成辣口儿。
