平菇酿小小蛋

平菇酿小小蛋的做法与步骤

1. 1.

   肉末加葱加油盐味精，打颗鸡蛋拌起来

2. 2.

   青豆玉米粒飞水

3. 3.

   每个平菇挖去小尾巴，把肉末放进小伞里，然后打颗鹌鹑蛋进去

4. 第4步.

   把装好的平菇摆在盘子里放进蒸锅，大火10分钟

   
5. 5.

   出锅，在平菇上撒少许香油和芝麻。 把盘子里的汁水倒出来

6. 6.

   另开火，倒入盘子里蒸出来的汁，放入肉末和葱花，青豆玉米，耗油，勾芡

7. 7.

   把芡汁淋在平菇上