红枣银耳莲子百合汤

红枣银耳莲子百合汤的做法说明
闲时用电炖锅炖汤煲粥,这次跟大家分享下红枣银耳的做法。我用的是天际电炖锅,功率较大的那种,一般银耳炖6个小时差不多。
红枣银耳莲子百合汤的做法与步骤
- 1.
银耳放入清水中泡开,半个小时即可,摘去底部芯的部分,撕开成小朵。
- 2.
红枣洗净,可以撕开去籽,也可以不去。
- 3.
百合莲子不用泡,洗净放入旁边小碗即可。
- 第4步.
将所有食材放入电炖锅,水按着标刻来,我的是2L的,不要超出水位线,擦干锅底及四周,盖上盖子,就定时6个钟。
- 5.
开锅前15分钟把准备好的冰糖放入,融化之后就可以盛汤了。
小贴士
这个可以用枸杞换百合,另外如果是用电压锅煲汤的话,可以先放冰糖,时间也要减少。