微波炉巧克力蛋糕
微波炉巧克力蛋糕的做法说明
按照别人的方子怎么都做不发，今天自己研究了一个，马到成功!用料也比别人少，但是有足足7厘米!
微波炉巧克力蛋糕的做法与步骤
- 1.
将蛋清蛋黄分别放置在两个碗里
- 2.
蛋白打入所有糖打成干性发泡
- 3.
巧克力隔水化开
- 4.
巧克力液放进打好的蛋白中，打均匀
- 5.
蛋黄拌匀，加入低筋面粉拌好
- 6.
将蛋白取三分之一加入蛋黄糊中
- 7.
又将蛋黄糊倒进剩下的三分之二蛋白中
- 8.
拌均匀
- 9.
放入微波炉中高火1分55秒
- 10.
享受美味
小贴士
如果是外貌协会的还可以裱一下花，放上水果
要烤之前可以把1块巧克力放在蛋糕糊中，烤好则会有熔岩的感觉
