土豆小人

土豆小人

土豆小人的做法说明

小兜吃了牛扒店的笑脸薯饼念念不忘,答应她回家之后再做。做的时候才发现拗个笑脸造型也不易,就顺了姜饼的小人模具,更能引起她的食欲O(∩_∩)O~
吃起来外层小脆,内里又有些小Q,别有一番滋味哦~

土豆小人的食材和调料

土豆2-3个
玉米淀粉或低粉适量
少许

土豆小人的做法与步骤

  1. 1.

    土豆去皮切片蒸熟并压成泥

  2. 2.

    加入淀粉揉成团使之不粘手

  3. 3.

    案板上撒上少量粉,把面团擀成薄片,小人模具压成形

  4. 4.

    入油锅至两面微黄并浮起

  5. 5.

    挤上自己爱吃的资酱,开吃~~~~~~~~~~

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