汽车蛋糕

汽车蛋糕的做法说明
非常受小朋友们喜欢的一款蛋糕,形象的造型,鲜艳的颜色,百看不厌,嘻嘻···其实我也是第一次做哦
汽车蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将提前烤好的5个鸡蛋量的8寸戚风切开量取戚风的厚度乘以2作为留取汽车蛋糕胚的数据,将两边多余的切去备用,例如我的戚风是6厘米高,8寸戚风直径是20厘米,去掉切口的损耗,也就是一边切去了3.5厘米,留下的蛋糕胚宽度为12厘米
- 第2步.
把大块的蛋糕胚片成两片
- 第3步.
抹果酱或者打发好的淡奶油,随自己的口味来
- 第4步.
将蛋糕胚组合成汽车的造型,如图抹平打发好的淡奶油
- 第5步.
大块奥利奥做汽车轮子,迷你奥利奥两片拨开做反光镜,用牙签在蛋糕胚上画线,描绘出车窗的造型
- 第6步.
用挤酱瓶装巧克力酱在牙签画好线的位置如图拉线
- 第7步.
淡奶油调入色膏,用小号8齿裱花嘴在画好线的蛋糕胚上一点点的挤上调好的奶油 巧克力豆装饰车灯
- 第8步.
侧面图
- 第9步.
斜侧面
- 第10步.
正面图
- 第11步.
尾部图片
小贴士
巧克力酱容易流,第一次少量挤出拉线,可在全部奶油挤完造型之后再瞄一遍