汽车蛋糕

汽车蛋糕

汽车蛋糕的做法说明

非常受小朋友们喜欢的一款蛋糕,形象的造型,鲜艳的颜色,百看不厌,嘻嘻···其实我也是第一次做哦

汽车蛋糕的食材和调料

8寸戚风一个五个鸡蛋的配方量
奥利奥饼干大奥利奥4块 迷你奥利奥一块
巧克力划线用稍许
淡奶油约300克左右
色膏稍许
巧克力豆各色巧克力豆

汽车蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    将提前烤好的5个鸡蛋量的8寸戚风切开量取戚风的厚度乘以2作为留取汽车蛋糕胚的数据,将两边多余的切去备用,例如我的戚风是6厘米高,8寸戚风直径是20厘米,去掉切口的损耗,也就是一边切去了3.5厘米,留下的蛋糕胚宽度为12厘米

    汽车蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把大块的蛋糕胚片成两片

    汽车蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    抹果酱或者打发好的淡奶油,随自己的口味来

    汽车蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将蛋糕胚组合成汽车的造型,如图抹平打发好的淡奶油

    汽车蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大块奥利奥做汽车轮子,迷你奥利奥两片拨开做反光镜,用牙签在蛋糕胚上画线,描绘出车窗的造型

    汽车蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用挤酱瓶装巧克力酱在牙签画好线的位置如图拉线

    汽车蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    淡奶油调入色膏,用小号8齿裱花嘴在画好线的蛋糕胚上一点点的挤上调好的奶油 巧克力豆装饰车灯

    汽车蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    侧面图

    汽车蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    斜侧面

    汽车蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    正面图

    汽车蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    尾部图片

    汽车蛋糕的做法步骤 第11步

小贴士

巧克力酱容易流,第一次少量挤出拉线,可在全部奶油挤完造型之后再瞄一遍

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