自制酸酸脆脆包菜
自制酸酸脆脆包菜的做法说明
制作全程不能碰到油。
放一夜。晾干。
把凉了的盐水倒进玻璃坛子。再把包菜放进。
夏天泡上十天。冬天泡上十五天。
OK。
自制酸酸脆脆包菜的食材和调料
| 京包菜 | 一只 |
| 食用盐 | 适量 |
| 矿泉水 | 1.25L |
自制酸酸脆脆包菜的做法与步骤
- 1.
包菜一只，洗干净，对对切开4块。
- 2.
放一夜。晾干。
- 3.
把1.25L的矿泉水加适量盐烧开。再凉下来。 把凉了的盐水倒进玻璃坛子。再把包菜放进。
- 4.
夏天泡上十天。冬天泡上十五天。
- 第5步.
开坛子，包菜取出，切，炒。ok。
