哥爆鸡丁

哥爆鸡丁的做法与步骤

1. 1.

   将酱料备好：干辣椒、花椒，切好的葱、姜、蒜

2. 2.

   用温水将花生去皮

3. 第3步.

   鸡胸肉切丁，放入蛋清、淀粉、料酒腌制

   
4. 4.

   温油把花生炸脆

5. 5.

   鸡丁过油

6. 6.

   爆葱姜蒜椒

7. 7.

   倒入鸡丁翻炒

8. 8.

   放适量生抽、香醋、白砂糖翻炒

9. 9.

   倒入花生米

10. 10.

    放盐

11. 第11步.

    勾芡，出锅

    
12. 12.

    喊老婆端走