肉丝鸡蛋炒码粉

肉丝鸡蛋炒码粉的做法与步骤

1. 1.

   油烧热，放入姜、蒜、青椒、红椒爆炒，加入盐巴再炒会。

2. 2.

   锅中再先后放入肉丝、鸡蛋，和着姜蒜辣椒一起炒熟。

3. 3.

   锅中加入少许肉汤（没有的话，白开水替代），滴两滴生抽，放上葱段，小火等沸。

4. 4.

   另一锅烧水煮米粉。

5. 5.

   米粉煮熟，盛入碗中，将锅中炒好的码和汤浇入碗中，洒上葱末，开吃！